Cosa mai potevamo mettere sotto l’albero di Natale quest’anno? Ebbene sì, abbiamo pensato in grande e ora potete venire a trovarci anche a Udine. Un piccolo gioiello è stato incastonato nella città friulana dove l’eccellenza è ovunque, ricercata e soprattutto compresa; Food & Wine in primis.
E allora venite! Il nostro nuovo locale si trova in Via Poscolle 41, in una tipica palazzina dell’inizio del secolo scorso, completamente ristrutturata, dove potete deliziare i vostri sensi e a partire dall’anno nuovo pernottare nel nostro Bed & Breakfast dotato di 6 camere al piano superiore. Siete curiosi?
Vi attendono oltre 100 referenze diverse che spaziano dalla prima colazione alla biscotteria, alla pasticceria mignon, poi ovviamente ci sono i nostri macaron; le tortine monoporzione e le nostre incredibili torte. Abbiamo dato un grande spazio anche al gelato – rigorosamente artigianale – e ideato un accattivante piccolo angolo salato con tramezzini, arancini, toast e mozzarelle in carrozza.
Non solo! Per onorare le eccellenze della tradizione friulana, il nostro reparto Ricerca & Sviluppo è già all’opera per reinterpretare alcuni dei migliori prodotti tipici locali. Un esempio? La Gubana, perfetta per le feste, dalla lievitazione lenta e naturale con frutta secca della migliore qualità.
C’è davvero l’imbarazzo della scelta, lo sappiamo! Entrate per gustare una buona tazzina Illy, uno dei migliori caffè italiani, e lasciatevi travolgere dal mondo Biasetto.
E aspettate, non abbiamo ancora finito di sorprendervi. L’anno prossimo ci saranno altre aperture. Milano stiamo arrivando!
Un nuovo prestigioso riconoscimento per il Maestro Luigi Biasetto, premiato a Roma in occasione dell’evento “Window Display nel Mondo – Decennale”, promosso dall’Associazione Vetrinisti & Visual Europei. La cerimonia si è svolta lunedì 12 ottobre 2026, nella prestigiosa cornice della Sala della Regina della Camera
Nuova apertura Trieste: il gusto arriva in piazza Goldoni Ogni nuova collaborazione è per noi come il primo giorno di scuola: un momento carico di emozione, attenzione e desiderio di fare bene. Con lo stesso spirito affrontiamo anche questa nuova apertura di pasticceria a Trieste,
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Pasticceria Biasetto
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Orari
Lunedì 7.00 – 15.00
Martedì 7.00 – 19.30
Mercoledì 7.00 – 19.30
Giovedì 7.00 – 19.30
Venerdì 7.00 – 20.00
Sabato 7.00 – 19.30
Domenica 7.00 – 13.00
L’Atelier Biasetto
Via Penghe, 1F
Selvazzano Dentro
PADOVA
L’Atelier non è aperto al pubblico.
Si riceve su appuntamento.
Tel. 049 630171
Fax 049 8985068
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